仕 様 | 私がこのエキストラバージンオリーブオイルに出合って9年目を迎え今年で9度目の輸入ができますことは、私たちの思いを感じ取ってくださった皆様に愛され、大切に育てていただきましたおかけさまでございまして、大変感謝申し上げさせていただきます。 私たちがなぜ?数年間輸入販売を続けられてこられたかと申し上げますと、通常オリーブオイルの輸入会社、販売店は、味を重視し、その評価のみで選らばれておられる方々が多い中、もちろん、味も風味も重要な点ですが、その点はきちんと抑えた上で、当店のエキストラバージンオリーブオイルは、オリーブオイルソムリエ・オーガニックコーディネーター・野菜ソムリエプロの資格を持つ店長の布施かおりが、生産者メーカーの畑から収穫、生産・製造まで丁寧に正直に仕事がされ、オーガニック先進国の欧州において、オーガニック認証を取得していることに着目し、身体に良く、やさしいオリーブオイルを健康と美容の観点から焦点をあて、その良さ、すばらしさを大切に伝え続けてまいりました。 大手食品スーパーや量販店では、この本物の良さすばらしさが伝わりにくく、丁寧に販売していただけないお店様にはお断りさせていただいております。 ゆっくりと丁寧に時間を掛け育ててまいりました本物のエキストラバージンオリーブオイルの「効果」を実感し、理解されていただいた皆様に愛用いただいておりますおかげさまと思っており、感謝しております。 健康に良いと知りつつも、度のオイルを選んで良いかわからない方へ! ・どうせ食べるなら身体に良い美味しいオイルを望んでいる方へ! 本場イタリアには美味しくて健康に良いオイルがあるんです! オリーブオイルソムリエが日本のオリーブオイル好きな方に贈ります♪ イタリア・シチリア島の小さな製造工場で造られているイタリア他ヨーロッパでは隠れた人気を持つエキストラバージンオリーブオイルです。 オリーブオイルソムリエが自信をもって輸入したもので、日本では当店のみの取り扱いで、とても貴重なオイルです。 【使用方法】料理に使ったり、漬けたり。少量のお塩と一緒にサラダやお肉や魚にかけたりします。シンプルに調味料としても使えます。焼いたり塩漬けしたり、オリーブの実のマリネやタプナードを作ったり、食の喜びと料理を華やかにします。 【健康維持】エキストラバージンオイルは抗酸化物質、一価不飽和脂肪、ビタミン、そして、様々な病気の危険性を下げるといわれるアミノ酸が含まれています。 【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
内容量 | 250ml 遮光ガラスボトル |
原産国/品種 | イタリア・シチリア産/BIANCOLILLAビアンコリッラ 酸度0.3以下 |
特徴 | フルーティーなトマトの香り・アーモンドのような甘い香り バランスが取れたややスパイシーな味わい |
賞味期限 | 2026年2月28日 |
【ソムリエからの一言】 | 250mlのビンのデザインは、かわいいフォルムでおしゃれなので、テーブルにおいてもインテリアになりますョ♪ BIANCOLILLAビアンコリッラは、シチリアの典型品種で、輝きのある淡い緑色の色調で甘味が強く豊かな香の中にとりわけトマトの様な香りがします。 NOCELLARA DEL BELICEノッチェラーラ・デル・ベリーチェは、イタリアの最高品種の一つでエレガントな草の香りを持ち、スモークサーモンの様な香りがして味わい深くなるのも特徴です。 和食洋食問わず素材の味を引き立たせる味わいをお楽しみください。食べる直前にお好みの量をかけてお召し上がりください。 オリーブオイルは何を選んで良いか分からない方、初心者の方にも普段から食べ慣れている方にも合い、皆さんに食べてもらいたいなぁ~というのをイメージし、選んできました私のお薦めなのです! また、和洋問わず素材の味を引き立たせる味わいをお楽しみいただけます。食べる直前にお好みの量をかけてお召し上がりください。 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 オリーブオイルソムリエ・オーガニックコーディネーター・野菜ソムリエプロ 布施香 輸入販売元:フェアリーチェ株式会社 【重要なお知らせ】※【食品の特質上ご返品は承れませんので、予めご了承ください。】 日本では当店のみの独占販売です。 |
店長 布施かおり

【味とコストパフォーマンスで選べばトップクラス】
ヨーロッパで認められている品質、味ともにバランスの取れている美味しいオリーブオイルなので私たちが皆さんにも食べてもらいたいと輸入しました。
日本では当店独占輸入です。

ヴァル・パラディーソ エキストラバージン オリーブ オイルは、 シチリアの最も繊細でバランスのとれた品種果実味と味の 1 つ Biancolilla (ビアンコリッラ)をはじめ様々な最高のオリーブから作られたことを認定されています。
このオリーブオイルは、官能分析、品質管理とすべての消費者に安全性を確保するための検査を受けています。
【使用方法】
料理に使ったり、漬けたり。少量のお塩と一緒にサラダやお肉や魚にかけたりします。シンプルに調味料としても使えます。焼いたり塩漬けしたり、オリーブの実のマリネやタプナードを作ったり、食の喜びと料理を華やかにします。
【健康維持】
エキストラバージンオイルは抗酸化物質、一価不飽和脂肪、ビタミン、そして、様々な病気の危険性を下げるといわれるアミノ酸が含まれています。
【保存方法】
直射日光を避けて、常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。


クラシコの他に「シチリア」「ビオ」もございます。

